昨日のお休み・午前中に柿麹・玉葱麹・レモン麹いっきに仕込んでみました❣柿とレモンはお初🎶どんな感じに出来上がるのかな？・・・(^_-)-☆この数週間で諸々発酵させています(
´艸｀)マッシュルーム麴・生姜麹・ザワークラウト・発酵玉ねぎ・そして醤（ひしお）。育っていくのを見守ったりお世話したりも楽しい!(^^)!午後３時からは定例の月イチエステ＠我が家。夜は早めの忘年会兼ねて桃桃茶寮さんへ。たいへんお得なお料理コースで腹パンでした🎶美味しかったーーーーです＼(^o^)／
今週もどうぞよろしくお願いいたします。