ヤーコンちゃんいただいたので(^_-)-☆

先日ヤーコンをいただきました♡ひとつは生ハムとサラダにしていただき、昨晩もうひとつは豚小間肉と炒め物にしていただきました🎶久しぶりのヤーコンちゃん、南米アンデスの高地が原産でキク科の根菜。自身サラダで使うのは初でしたが生のまま凄ーく美味しかったです(^_-)-☆ほぼ梨な感じでとても好みでした。炒め物はもともと持ってる甘味が上品で最高♡甥っ子君もモリモリ食べて箸進んでました(笑)

穏やかな空気の金曜日・のんびりスタートしてお待ちしております(*^▽^*)