今週は冷え込む日多いですね。最近のあれこれ宅めしは、よくもまあ毎年毎年・・・反省の色みえない溜めこんだ事務作業が大詰めを迎えているため💦温まって簡単にいただけるもの中心に。・・・・・となればまずは鍋物。先は少し小ぶりではありますが1玉250円で白菜を手にいれることできたので、白菜・ほうれん草・キノコ・ネギ・手羽元・厚揚げ・練り物の玉ねぎ天でつゆ鍋に。なんとなーく入れてみた玉ねぎ天が想像以上にいい仕事してくれて目から鱗の自画自賛気味でした。鍋のお供は福井の一本義純米酒を冷で美味しくいただきました✨白菜を丸ごと買った目的のメインはロール白菜作りたかったから♡今回タネは志麻さんのを少し参考にさせていただきました→ひき肉・豆腐・卵・片栗粉・塩胡椒。簡単でフワフワでかさましでヘルシーで最高でした！このタネまたリピします💪この日は豚肉でしたが合い挽きでも鶏肉でも良さげ！副菜はあさイチでみた大根とロースハムのゆかりサラダ（超簡単）・すこし物足りなかったのでおうちにある食材で蟹玉炒め。
免疫力あげたい季節＆お年頃♡生活リズムや運動はとても大事ですが、美味しく楽しくバランスよくいただくことが最高にたいせつだと信じています( ´艸｀)
明日は水曜日お店はお休みいただきます。次回のブログは木曜日にお会いしましょう。